Погодные условия способствуют обострению всех болезней. Пик острых кишечных инфекций по прогнозам экспертов может прийтись на август–сентябрь. Не исключены случаи массовых отравлений. Поэтому, чтобы обезопасить себя и свою семью, нужно соблюдать элементарные правила безопасности.
Мой до дыр
Первой в списке неотложных мер стоит гигиена. В это понятие входит не только простое мытье рук перед едой, но и вопросы, связанные с чистотой вашего жилища. Там где есть условия для размножения микробов, неминуемо появляются болезни. Выход – регулярная влажная уборка и постоянное проветривание. При этом окна желательно оснастить специальными сетками, которые смогут защитить ваш дом от комаров и мух.
Мы то, что мы едим
Большинство инфекций попадают в наш организм с водой и пищевыми продуктами. Вывод очевиден: воду нужно пить очищенную, а еду покупать не с рук, а в специализированных магазинах. Причина 80% острых кишечных заболеваний – некачественная продукция.
В жару особенно важно соблюдать строгий температурный режим, указанный на упаковке товаров. Если молоко нужно хранить при температуре +6 градусов, а вы оставили его на несколько часов на столе при +40, оно превратится, по словам представителей Роспотребнадзора, в настоящее био-оружие. Особенно, если продукт пастеризованный.
Мясные изделия (колбасы, карбонаты и прочее) также являются идеальной средой для размножения микроорганизмов. Поэтому если вы почувствуете хотя бы мимолетный неприятный запах, исходящий из пакета, – не рискуйте. Употребление такого мяса может привести к тяжелому отравлению.
298 килограммов «вне закона»
Но наиболее опасно, по мнению специалистов, покупать продукты, реализуемые вдоль дорог. Чаще всего продавцы не имеют на них соответствующих документов, не соблюдают условия хранения и нормы санитарного законодательства. В ходе рейдов, проведенных Роспотребнадзором совместно с ГУВД и Россельхознадзором, из продажи изъяты 298 килограммов нелегальной рыбы, раков, растительного масла и сгущенного молока.
Биооружие собственного производства
22 июля 2010 / просмотров – 1490
Городская жизнь
Это лето – одно из самых жарких за последние несколько лет. Поэтому к тому, чем мы питаемся, нужно относиться особенно внимательно. Скоропортящиеся продукты представляют опасность даже на этапе транспортировки от магазина до дома.
