Ученые в своем исследовании выяснили, что зерна граната содержат вещества эллаготанины, замедляющие выработку гормона эстрогена (эстрогены – это группа стероидных гормонов, которые вырабатываются в яичниках). Именно переизбыток эстрогена считается причиной активного разрастания количества раковых клеток. Для достижения эффекта, который получили исследователи, необходима достаточно большая концентрация эллаготанинов. Специалистам пока неизвестно, можно ли получить такую концентрацию в крови человека или животных, так как эллаготанины, содержащиеся в продуктах питания, не очень хорошо усваиваются.
Ученые говорят, что полученные ими результаты помогут создать новую противораковую терапию в будущем.
Гранаты снижают риск развития рака груди
31 октября 2014 / просмотров – 11402
Здоровье
Гранатовый сок содержит витамины А, С, Е, В1, В2, а также такие минеральные вещества как железо, калий, кальций, кремний, йод. Регулярное его употребление в пищу снижает риск возникновения рака груди.
Если вам понравилась статья
137
137
