Управление Россельхознадзора по Воронежской области проверило рынки Воронежа и Воронежской области на предмет соблюдения ветеринарного законодательства. Таким образом, было проверено 111 объектов торговли и предприятий общественного питания.
По результатам проверки было выявлено, что на рынках совместно с продуктами, которые прошли лабораторные исследования также реализуется и продукция, которая не прошла ветеринарно-санитарную экспертизу. Кроме того, обнаружены случаи реализации мяса и мясопродуктов без ветеринарно-сопроводительных документов. Выявлены нарушения при утилизации биологических конфискатов. Не на должном уровне проводятся дезинфекционные мероприятия, зачастую в проверенных торговых объектах пренебрегают проведением микробиологического контроля.
Все нарушители привлечены к административной ответственности. Управлением выданы предписания об устранении нарушений, исполнение которых будет проконтролировано в строго обозначенные сроки.
