Как сообщили ИА «ГЧ» в Управлении Россельхознадзора по Воронежской области, одна из индивидуальных предпринимателей торговала фаршем домашнего приготовления, что запрещено ветеринарным законодательством. Так, об этом говорится в пункте 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов». Дело в том, что мясная продукция, приготовленная в домашних условиях, может быть небезопасной для покупателей.
Как сообщили в ведомстве, реализация фарша приостановлена. ИП привлечена к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения.
