Овощи спасут от камней в почках!

При заболеваниях почек люди должны ограничивать потребление фосфора, так как высокий уровень минерального вещества может привести к болезни сердца и смерти. Содержание фосфора не перечисляется на продуктовых этикетках, хотя для пациентов с хронической болезнью почек рекомендуется получать низкие концентрации вещества. Нефрологи Университета Индианы изучили влияние вегетарианского и мясного питания на уровень фосфора в организме пациентов с почечными проблемами. Медики пришли к выводу, что источник белка в рационе питания оказывает существенное влияние на уровень фосфора среди почечных больных.