Скажи мне, что я ем…

В апреле Госдума планирует рассмотреть во втором чтении техрегламент на пищевую продукцию в части ее маркировки. Документ вводит в нашей стране новую практику – на упаковке товара нельзя будет изображать продукты, которые не входят в его состав. По идеи, с упаковок «крабовых палочек» должны будут исчезнуть крабы, которыми там и не пахнет. А на пачках с чипсами нельзя будет «рисовать» красную икру, сметану и прочие ингредиенты, которые в хрустящую картошку все равно никто не добавляет. Кроме того, обязательным будет указание аллергенов, независимо от количества их содержания.

Такая «скрупулезность» соответствует международной практике. Еще одна важная новация - это требование техрегламента избегать таких слов, как «низкокалорийный», «источник витаминов», если продукт не соответствует заявленным характеристикам.