Согласно последним исследованиям британских и немецких ученых, выяснилось, что гранат способен предотвратить развитие болезни Альцгеймера благодаря пуникалагину – особому соединению, содержащемуся в красном зернистом плоде. Это химическое соединение может предотвратить воспаление микроглий – клеток мозга, которые, разрушаясь, провоцируют развитие болезни Альцгеймера. Больше всего пуникалагина находится именно в кожуре, а не в мягкой части плода.
Кроме того, с помощью граната и его полезных свойств можно облегчить жизнь пациентов, страдающих ревматоидным артритом и болезнью Паркисона.
