Поклонники диет, надеющиеся похудеть, должны следить за временем приема пищи также же внимательно, как и за количеством употребляемых калорий. Диетологи выяснили, что основное правило: принимать пищу в течение 12 часов из возможных 24. Если первый прием пищи состоялся в 8 утра, то последний должен быть назначен на 8 вечера. В течение оставшихся 12 часов организму нужен отдых от еды.
Исследования проводились на лабораторных крысах, однако, полученные данные вполне применимы и к людям. В рамках эксперимента крыс разделили на две группы. Одну из них кормили в одно и то же время, создав, таким образом, для крыс их собственное идеальное время приема пищи, а вторую группу кормили в разное время. Оказалось, первая группа крыс, питавшаяся по регулярному графику, продемонстрировала не только быстрое похудение, но также и нормализацию уровня холестерина в крови.
В связи с этим исследователи прогнозируют, что новый метод питания также снижает риск развития диабета у людей. Конечно, при этом не стоит забывать о рационе и включать в него полезные продукты.