Впервые этот день отметили в 1995 году во Франции. Первый шоколад, приготовленный ацтеками, сильно отличался от своего современного собрата. Он представлял собой напиток из смеси какао-бобов, воды, специй, в том числе перца чили, злаков и других ингредиентов. В итоге напиток получался не просто пряным, а острым и пенистым.
Шоколад в знакомом нам виде появился благодаря испанцам, которые заменили специи сахаром.
Узнать больше об истории шоколада, посмотреть выставку и продегустировать шоколадную продукцию, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению шоколада и различных конкурсах можно будет на этом празднике так многими любимой сладости. Кульминацией станет «купание» в шоколадном фонтане.
Начало праздника в 12-00 в Воронежском государственном университете инженерных технологий по адресу проспект Революции, 19 (красный корпус).
