Традиционно, купленные в магазинах Воронежа образцы сметаны (20% жирности) были направлены в аккредитованную лабораторию для проверки на соответствие физико-химических и микробиологических показателей требованиям ГОСТ Р 52092-2003.
Закупленная продукция производится в Воронежской, Белгородской, Курской, Московской, Брянской и других областях. Органолептическую оценку образцам даст независимая комиссия в составе экспертов и специалистов по молочной продукции.
Мероприятие проводят Казенное предприятие Воронежской области «Воронежкачество» совместно с Воронежским областным общественным учреждением защиты прав потребителей «Гарантия качества» и Торгово-промышленной палатой Воронежской области.
Сравнительный смотр качества состоится в конференц-зале КП ВО «Воронежкачество» по адресу: улица Плехановская, д. 53, 4 этаж. 401, с 11:00 до 13:00.
В Воронеже выберут лучшую сметану
9 декабря 2011 / просмотров – 1135
Городская жизнь
Сравнительный смотр качества молочного продукта пройдет 13 декабря.
