Воронежское масло самое вкусное!
Опрос В Госдуме планируют рассмотреть законопроект, обязывающий медицинские учреждения пропускать родственников в реанимацию. Как вы относитесь к этой инициативе?

Воронежское масло самое вкусное!

17 апреля 2013 / просмотров – 18114
Городская жизнь
На днях состоялся смотр качества масла, организованный общественным движением в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» и Центром качества, сертификации и мониторинга Торгово-промышленной палаты. В рамках мероприятия дегустационная комиссия оценила 21 образец масла – сливочного, топленого и шоколадного.

Оставляет желать лучшего

16 образцов прошли предварительные испытания в лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области». В результате по итогам смотра худшим оказалось масло ООО «Молочная река» (Рязанская область, деревня Горки) и ООО «Белый медведь» (Ростов-на-Дону). В число аутсайдеров также попали ООО «Волово-Молоко» (Липецкая область, село Волово), ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» (Брянская область, поселок Дубровка), ООО «Нальчикский молочный комбинат» (Нальчик), ИП Румянцев А.Б. (Тульская область, Новомосковск), ОАО «Мытищинский молочный завод» (Мытищи), ООО «Ивмолокопродукт» (Иваново), ООО «Курскмаслопром» (Курская область), ООО «Производственный комбинат Ильинское 95» (Московская область, деревня Долгое Ледово), ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область, село Озерецкое) и ОАО «Каменкамолоко» (Воронежская область, поселок Каменка).

 

C гарантией качества

Лидерами стали ОАО фирма «Молоко» (Россошь), ООО «Молочный Комбинат «Богдановский» (Рамонский район, деревня Богданово) и ОАО Молочный комбинат «Воронежский» «Калачеевский  сырзавод».

Чуть меньше баллов набрало масло ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» (Белгородская область, Алексеевка), ОАО «Шебекинский маслодельный завод» (Шебекино), ООО «Землянскмолоко» (Воронежская область, село Землянск), ООО «Невские сыры» (Санкт-Петербург), ОАО «Содружество» (Белгородская область, поселок Ровеньки) и ОАО «Льговский молочно-консервный комбинат» (Курская область, Льгов).

– Чтобы выбрать качественное масло, нужно сначала обратить внимание на его светло-желтый цвет. Слишком насыщенный оттенок должен насторожить покупателя. На дегустации было много нестандартных образцов, фальсифицированных растительными жирами. Такое масло легко определить: ощущается привкус маргарина. Кроме того, как правило, при комнатной температуре оно расплывается и не держит форму, – рассказала начальник производственной лаборатории ОАО фирма «Молоко» Мария Куракова.

 

Изготовлено на заводе… металлоконструкций

После оглашения результатов смотра состоялся круглый стол, в рамках которого участники мероприятия обсудили качество масла, поступающего на воронежский рынок, а также нарушения, выявленные в ходе проверок.

– Самая большая беда в том, что много некачественных продуктов выявляется там, где вообще не должно быть нестандарта – в социальных учреждениях, – отметил руководитель Воронежского общественного движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни» Николай Дегтярев. – Мы исследовали масло, которое поступает в больницы и детские сады: 70 % – фальсификат. В Грибановской больнице, к примеру, в продуктах (поставщик – Волжский молочный завод) обнаружена кишечная палочка, да и изготовлены они явно не из молока. И таких ситуаций много. Некоторые фирмы скрывают свое место нахождения. Так, в прошлом году на пачке масла, которая поступила в детский сад, значилось, что оно изготовлено в Нововоронеже. Мы решили проверить эту информацию, но оказалось, что по данному адресу расположен завод металлоконструкций.

Елена Суворова
Система Orphus
Добавить комментарий
Ваше имя (ник)
Текст комментария *
Введите текст с картинки *
Инфографика недели