По данным Федеральной службы государственной статистики продовольственная инфляция в Воронежской области составила 4,6% и это ниже, чем в целом по ЦФО. Ускорение роста цен было зафиксировано в конце 2018 года из-за подорожания яиц и пшена, а также сезонного изменения стоимости овощей. Более чем на 30% увеличилась цена картофеля, капусты, лука и моркови. Подорожал сахар. А вот гречневая крупа и яблоки, наоборот, стали дешевле.
По данным Галины Абричкиной, инфляция как общая, так и продовольственная существенно превысила уровень, прогнозируемый правительством РФ.
«Воронежской области с учетом той аграрной базы, которая у нас есть, очень сильно повезло. Колебания цен минимально влияют на стоимость потребительской корзины, – считает Галина Борисовна. – Мы стараемся увеличивать количество производителей, представленных в торговых сетях региона. Я уверена: чем короче логистическая цепочка и чем больше товаров на нашем рынке, тем стабильнее ситуация как по ценам, так и по качеству. Стоит отметить, что воронежские аграрии отличаются стабильным качеством. Но иногда они упрекают департамент, в том, что мы пускаем фирмы из других областей. Я же искренне считаю, что у потребителя должно быть право выбора и по ценам, и по категориям, и по производителям. Возможно, кому-то нравится продукция, произведенная за пределами нашего региона».