В организации на хранении находилась свежемороженая рыба минтай без ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают безопасность продукции в ветеринарном отношении.
При отсутствии ветеринарных сопроводительных документов невозможно определить место выхода продукции, отсутствие в ней возбудителей заболеваний, паразитов, вредных и опасных веществ.
Непроверенный минтай является реальной угрозой для жизни и здоровья потребителя. По результатам проверки должностное лицо организации привлечено к административной ответственности. Выдано предписание об устранении нарушения. Продукция снята с реализации.
Россельхознадзор по Воронежской области обнаружил свежемороженую рыбу без сопроводительных документов
При проведении плановой проверки Управлением Россельхознадзора по Воронежской области ООО «ФФ «Содружество коммерческого содействия» выявлено нарушение ветеринарного законодательства.