Контрольная закупка
Для проведения лабораторных исследований в магазинах города были закуплены образцы различных торговых марок сгущенки, в том числе три – производства ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат: «Густияр», «Советское» и «Алексеевский молочноконсервный комбинат». Данный производитель был выбран не случайно: в минувшем году в сгущенке комбината были обнаружены жиры немолочного происхождения. Причем пробы брались дважды, с одним и тем же неутешительным результатом.
В этот раз, по информации пресс-службы Воронежского союза потребителей, лабораторные испытания показали, что два из трех представленных образцов не соответствуют заявленным потребительским свойствам: в них в два с половиной раза занижена доля белка. Это образцы торговых марок «Советское» и «Густияр». «Учитывая, что образца произведены в разное время, – комментирует Геннадий КУЛАКОВ, заведующий отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области», – можно говорить не о случайности, а о закономерности такого подхода предприятия к продукции».
По мнению специалистов, причина заниженного содержания белка может быть в том, что сгущенка была выработана не из цельного, как положено, а из сухого молока.
Постскриптум
В настоящее время данные, полученные в ходе проверки, переданы в Департамент промышленности, предпринимательства и потребительского рынка Воронежской области, который проинформирует торговые сети о выявленных нарушениях. Кроме того, на недобросовестного производителя поданы иски в суд.
