Как показывает исследование, преобладание в рационе овощей, фруктов, зерновых и орехов, а также продуктов, содержащих омега-3 и полиненасыщенные жирные кислоты, снижает риск депрессии. 15 тысяч участников, не затронутых меланхолией на момент старта эксперимента, питались в рамках трех основных режимов с 2005 года.
По данным MedDaily.ru, 1550 человек за это время успели «подхватить» клиническую депрессию. Среди них практически не нашлось адептов здорового питания, а малейший сдвиг от «газировочно-бургеровой» диеты в сторону полезного рациона приводил к улучшению настроения испытуемого.