Специалисты Россельхознадзора обнаружили препарат фуразолидон в наггетсах российского подразделения американского продовольственного концерна «Каргилл», который, наряду с российским «Мираторгом», является поставщиком куриного мяса «Макдоналдс».
Лекарственный препарат относится к антибиотикам. Он присутствовал также в шести тоннах замороженного куриного филе. А еще в одной тонне мяса были найдены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Изготовителями этих партий являются соответственно ООО «Белгородские гранулированные корма» («Белгранком») и АО «Ярославский бройлер». Оба предприятия – поставщики «Каргилла».
В соответствии с действующим законодательством России, продукция общим весом более 18 тонн, не соответствующая требованиям нормативных документов, направлена на утилизацию. В настоящее время поставки сырья с предприятия компании «Белгранком» приостановлены.
Отмечается, что партию заблокировали и на предприятия «Макдоналдса» она не попала. Обстоятельства произошедшего устанавливаются.
Как сообщили в Россельхознадзоре, компания «Каргилл» написала в службу письмо, в котором информирует, что производители мяса птицы не заявляли об использовании лекарственных средств при производстве мяса, контроль содержания фуразолидона в каждой партии сырья от этого поставщика не проводился.
Вместе с тем в «Каргилл» считают избыточным приостановление действия декларации о соответствии продукции. «Данная мера приведет к остановке предприятия на неопределенный срок, что безусловно негативно скажется на взаимоотношениях с клиентами и нанесет значительный убыток для компании», – говорится в письме компании. Однако в Россельхознадзоре считают, что предприятию придется получить новую декларацию.
В Россельхознадзоре подчеркивают, что лекарственный препарат фуразолидон, патогенные микроорганизмы (сальмонеллы) в пищевой продукции создают угрозу причинения вреда жизни или здоровью.
