12 декабря стало известно, что Министерство сельского хозяйства Белоруссии ввело запрет на поставки в Россию изделий из свинины, не прошедшей термическую обработку в + 72°С и выше в течение 30 минут. Об этом журналистам рассказали представители Россельхознадзора страны.
По всей видимости, принятие таких мер спровоцировал факт нахождения отечественными специалистами в мясопродуктах белорусского происхождения генома вируса африканской чумы свиней – этот инцидент имел место несколько дней назад. К слову, именно температура в 72 градуса способна уничтожить АЧС. А вот средств лечения этой болезни на сегодняшний день не существует – в случае ее обнаружения все поголовье на предприятии подлежит уничтожению.
Стоит добавить, что АЧС не представляет угрозы для здоровья человека. Тем не менее, главный санитарный врач России в своем интервью летом 2013 года заявил, что мутации вируса в будущем могут сделать его опасным и для людей.
Белоруссия ограничила экспорт свинины в Россию
Запрет распространяется на продукцию, не прошедшую термическую обработку.
